La transición al modo cetogénico es una etapa fisiológica compleja que el organismo vive cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma escalonada, puede segmentarse en diferentes periodos, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/